Apie
Coffee Inn yra lietuviška angliškų coffe-shops versija, o Londone, žinoma,
yra tikrieji originalai. Tai nuostabios kavinukės, kur gaminama skani kava ir
arbata, karšti sumuštiniai (panini), šaltos kavos (frappuccino), keksiukai (muffins) ir t.t.
Darbo pobūdis
Darbas už prekystalio (behind the counter) prie kasos, kavos apartų, panini tosterio. Pareigos vadinasi
barrista (kavos ruošėjas). Reikės priiminėti klientų užsakymus, daryti tikrą
kavą (latte, capuccino, americano… mokėti nereikia – viską išmokys), šildyti jau
paruoštus paninius, surinkti tuščius kavos puodelius, nuvalyti staliukus ir pan.
Kodėl verta rinktis
Darbą rasti lengva, o dirbti smagu. Kai apsiprasite su kavų tipų ir puodelių
dydžių pavadinimais, pamatysite, kad coffee-shops darbas yra netgi
labai malonus. Dažniausiai klientai jau žino, ko nori, todėl aušinti burnos
nereikės. Prieš darbą ir pietų (lunch) metu būna "biziakas" (rush hour), tuomet tereikia
giliai įkvėpt ir spėti priiminėti užsakymus. Būtent šitos valandos suteikia darbui žavesio. Įprastai kolektyvas tokiose kavinėse būna draugiškas ir
atsipalaidavęs – tikrai neturėsite išgyventi įtampos, būdingos darbui
restorane.
Iššūkiai:
Daugelis londoniečių į darbą eina labai anksti, todėl tam tikrose miesto vietose
padaliniai turi atsidaryti 5-6 val ryte. Jei jums bus paskirta rytinė pamaina –
o taip tikrai bus – keltis gali tekti prieš auštant.
Patarimai
Interviu metu būkite savimi. Darbdavys gali papasakoti scenarijų iš darbo su
klientais ir prašo jūsų nuomonės. Prisiminkite, kad nėra neteisių klientų - klientas visada teisus. Jeigu nemėgstate kavos – to
neviešinkite. Ir svarbiausia niekuomet nepraraskite vilties – tokio pobūdžio darbo
Londone netrūksta.
Kaip gauti darbą?
Artimiausioje kavinėje paprašykite Application Form (Can I have an application
form). Užpildytą formą neškite atgal į kavinę. Idealiu atveju, formą įduokite
vadybininkui į rankas (store manager), arba pamainos vyresniajam (supervisor).
Šypsokitės! Jums tikrai paskambins ir pakvies į interviu.
Jums reikės:
Pakenčiamos anglų kalbos
Natūralios šypsenos
Geros nuotaikos
Į interviu ateikite apsirengę tvarkingai
Jeigu mėgstate kavą – skanduokite I love coffee
Ps. Dažniausiai darbdaviai duoda tik viršutinę uniformos dalį, o batus ir kelnes reikia turėti savo. Standartiškai tai juodos ne džinsinės medžiagos kelnės ir paprasti, uždari bateliai / kedukai. Jei dar neišvykote iš Lietuvos - įsimeskite į lagaminą, nes tikrai pravers.
|
|